Una miel pura de exquisito sabor y suavidad, cosechada en la región de los Valles Centrales de Oaxaca. La miel mantequilla, es miel pura de abeja, con un color amarillo, cosechada en clima templado, con una floración característica, se cosecha solo en invierno. Es miel cristalizada de manera natural, con textura suave que es fácilmente untable, como la mantequilla, de ahí su nombre. Por sus propiedades, tiene un delicioso sabor, puede utilizarse en la preparación de alimentos y para tratamientos cosméticos.
 
La miel resulta ser un excelente sustituto para el uso del azúcar, al elevar en menor medida los niveles de glucosa y teniendo un sabor delicioso. Además posee propiedades antioxidantes y antibacterianas que favorecen la restauración de la epidermis, favoreciendo el desvanecimiento de cicatrices postquirúrgicas, cortes o quemaduras leves, así mismo ayuda a evitar el deterioro de la piel al ser aplicada como mascarilla en conjunto con algunos otros elementos. Sus propiedades antibacterianas resultan útiles para ayudar al sistema inmune a aliviar algunas infecciones menores en la garganta o boca.